Белчи и Белята
Белчи и Белята са братчета от едно котило. Случайно попаднах на публикация за бебета, които търсят дом. Вече бях решила, че ще си взема коте, чаках подходящ момент и намек…
Питките за дюнер на Габи
Рецептата е от онези на око, но прекалено сполучливи, за да са истина. Хапваш си и се чудиш как си ги направил толкова вкусни. Затова си заслужиха своето място в…
Возен хляб
Няма време да замесим хляб, ще пътуваме или имаме друг ангажимент. Все отлагаме, а времето не идва. И така хем сме недоволни, че още не сме опитали онази рецепта, хем…
Разядка със Skyr и пресен босилек
За всеки току-що изпечен хляб с квас е необходима свежа разядка. Или пастет за намазване.
Квасен хляб с куркума
Все още експериментирам с брашната на Евамел. Този път за основно избрах брашното за баница с 12% протеин, добавих малко пълнозърнесто за вкус и Caputo Semola (твърда пшеница) също за…
Хляб с квас и прясна мащерка
Линк към Facebook страницата, така ще може да следите новите предложения. Линк към Instagram за повече информация за растенията и моята градина, както и двете братчета Белчин и Белята.
Пица с квас
Като по неписан закон най-добре се получават импровизациите и непланираните неща. Трябваше да приготвя нещо като пица, но с лаваш, отгоре лютеница или доматен сос, царевица, кисели краставички, маслинки –…
