Месец: октомври 2022

Домашни питки/пърленки

Няма нужда от убеждаване, че тези питко-пърленки са перфектно меки, разкошно ухаещи и много симпатични, изкушаващи хлебчета. То се вижда. Ако от снимката не сте убедени, видеото ще го докаже. Разтворете маята в 50 мл топло мляко, заедно със захарта. В купа сипете брашното, добавете солта и олиото. Добавете и разтворената мая и…

Яйца “Бенедикт” и сос “Холандез”

Семпла и изчистена рецепта за яйца “Бенедикт”, лесна за изпълнение, въпреки някои засукани визии и сложности, които сме свикнали да виждаме точно за този брънч. Пригодила съм си технологията на приготвяне за бързо изпълнение у дома, без много хамалогия, теория или ресторантьорски изпълнения. Подходяща е за бързо приготвяне през уикенда за около 20…

Facebook