Месец: ноември 2022
Най-добрата рецепта за пица
Като любител експериментатор в кухнята и хоби кулинар, разбира се, много пъти съм правила опити за домашна пица. Всъщност кой не е. “Играта” за мен най-накрая се промени, надявам се…
Домашни мини кренвиршки
Първоначално идеята беше тези меки и ефирни мини сладурски кренвирши да бъдат от тесто с квас, но… Все още нямам квас от бяло брашно, не станаха толкова меки и пухкави…
Бъркани яйца по френски върху хляб с квас
Обичам да се глезя с неделен брънч, както вече сте забелязали от снимките и видеата на Яйца Бенедикт. Сега към тази колекция смятам, че е редно да добавя и бърканите…
Хляб с квас
Квасът е и труден и лесен за захващане жив организъм, интересен за проследяване, вдъхновяващ заради безкрайните възможности за печива, а хлябът с квас си е цяла наука. Изпичането на хляб…
