Пържени козуначени филийки

Пържени козуначени филийки

8

Филийки
Подготовка

5

минути
Приготвяне

15

минути

Продукти:

  • Козунак на филийки (рецепта за козунака тук)

  • 2 домашни яйца

  • Масло или 3-4 супени лъжици слънчогледово олио

  • 1-2 супени лъжици захар

  • 4-5 супени лъжици прясно мляко

  • Пудра захар за поръсване

  • Сладолед по желание за сервиране и свежи плодове, свежа мента

Начин на приготвяне:

  • Яйцата се разбиват много добре, с помощта на телена бъркалка или миксерче за фрапе, до постигане на гладка консистенция, като добавите 4-5 супени лъжици прясно мляко и 1-2 супени лъжици захар. Може и да не добавяте захар, ако козунака е по-сладък или не обичате много сладко.
  • Козунака се нарязва на филийки, потапят се в яйцата и се запържват за 3-4 минути от двете страни в маслото или олио в предварително загрят тиган, на среден огън.
  • Изваждат се върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина и се поръсват с пудра захар.
  • За сервиране може да използвате домашно сладко или комбинацията от сладолед и плодове.
Посещения: 90

Абонирайте се тук, за да получавате известия за новите рецепти!