Автор: Nevena
Великден 2025 – Традицията през обектива на днешния ден
Как една традиция оживява през обектива днес. Как традиционните методи могат да бъдат естетически красиви и подходящи за модерната среда. Методът ми носи известна доза носталгия и през цялото време…
Сладки картофи със спанак и пиле
Свежо, разнообразно и полезно ястие със сладки картофи, пресен спанак, кайма от пилешко филе и чушки. Ароматът на чесън апетитно се разнася докато цялото ястие се приготвя в един съд…
Солен кекс с лимец и маслини
Вдъхновението за кекса е от балансирана рецепта по Зоната. В момента не спазвам режима и затова просто използвах основните продукти и закръглени грамажи, както и не добавих печена чушка, тъй…
Домашни бишкоти
Бишкоти е бисквитен сладкиш, отгоре покрит с кристалчета захар или фина пудра захар. Те лесно попиват течност, стават много меки и поради това се използват за много десерти. Но и…
Крем Забайòне с домашни бишкоти и лимончело
Забайòне е сладък и лек крем, направен от яйчени жълтъци, захар и вино или ликьорено вино. Ангелският десерт на италианците.
