Сьомга en Croûte
Супер бърза и лесна рецепта, вкусна и ефектна. Повечето рецепти на Джейми са такива.
Палачинки с банан и боровинки
Между другото, шоколадът наистина е домашен италиански, правят го в най-добрата сладкарница в Неапол. Семеен занаят, предаван от поколения със запазени традиции и технологии на производство. Сладкарницата е носител на…
Пица-мъфин
Съмнявам се да има човек на тази планета Земя, който да не обича пица. Обичам да правя тесто за пица и пица като цяло. Само че, да си хапваме пица…
Пастет от пушена скумрия
До скоро толкова обикновената пушена скумрия, вече ми изглеждаше пресъздадена в нещо модерно.
Пастет от пушена скумрия (колко изтънчено звучи) и малко воден крес за разкош.
Йоркширски пудинг
Йоркширският пудинг е част от традиционната английска кухня, приготвен от смес, подобна на тази за палачинки. Също много прилича на смес за панировка. Пудингът може да бъде сервиран по много различни начини, в зависимост от придружаващите го храни.
Козунак на конци с мая
В живота на всеки идва момент, когато осъзнава, че вкусотиите на мама и баба няма как да продължат вечно. Време е да създадем свои собствени традиции.
Разбира се, това е в случай, че вкусната и домашно приготвена храна е от значение, а запазването на традииците важна част от възгледите и убежденията ни. Правенето на козунак за мен е една от тези традиции.
Денят и Нощта
Често като малки си мислехме, че сме еднакви. Всички от семейството спазваха неписано правило – каквото има за едната, такова да има и за другата. Предимно, за да бъде справедливо…
Убежище за насекоми
Разбира се наименованието хотел, къща или имение за насекоми звучи по-оригинално и забавно, но може да бъде направено под всяка форма и от най-различни материали. Предназначението му е да предостави убежище за насекомите в студените месеци, когато хибернират.
