Етикет: квас
Квасен хляб с куркума
Все още експериментирам с брашната на Евамел. Този път за основно избрах брашното за баница с 12% протеин, добавих малко пълнозърнесто за вкус и Caputo Semola (твърда пшеница) също за…
Хляб с квас и прясна мащерка
Линк към Facebook страницата, така ще може да следите новите предложения. Линк към Instagram за повече информация за растенията и моята градина, както и двете братчета Белчин и Белята.
Пица с квас
Като по неписан закон най-добре се получават импровизациите и непланираните неща. Трябваше да приготвя нещо като пица, но с лаваш, отгоре лютеница или доматен сос, царевица, кисели краставички, маслинки –…
Лесен хляб с квас
Ако харесвате рецептите, които споделям можете да следите новите кулинарни идеи и съвети тук: Sprinkled by Nevena | Facebook
Домашен бял хляб с квас
След хилядите ми опити за бухнал, мек и вкусен хляб с квас от бяло брашно и само бяло брашно за хляба, най-неочаквано добрия резултат се получи с най-обикновеното брашно. Опитах…
Бъркани яйца по френски върху хляб с квас
Обичам да се глезя с неделен брънч, както вече сте забелязали от снимките и видеата на Яйца Бенедикт. Сега към тази колекция смятам, че е редно да добавя и бърканите…
Хляб с квас
Квасът е и труден и лесен за захващане жив организъм, интересен за проследяване, вдъхновяващ заради безкрайните възможности за печива, а хлябът с квас си е цяла наука. Изпичането на хляб…
