Месец: януари 2023
Домашен бял хляб с квас
След хилядите ми опити за бухнал, мек и вкусен хляб с квас от бяло брашно и само бяло брашно за хляба, най-неочаквано добрия резултат се получи с най-обикновеното брашно. Опитах…
Меки и въздушни домашни питки бриош
Перфектната рецепта за меки, бугрер питки или просто домашни питки. До сега съм тествала много рецепти, защото обичам да хапвам и да правя тестени храни – харесва ми как тестото…
Изпитана рецепта за домашни бретцели/кренвиршки
Не е за вярване колко късно добавям рецептата за прословутите бретцели. Ако сте близо около мен, вече сте чували милиони-милиярди пъти за тях и ако сте имали късмет, сте ги…
